Grønnsaksgryte med pølsebiter

Her er oppskriften veldig enkel.

Kok opp buljongvann og kast oppi det du måtte ønske eller ha av grønnsaker. Feks poteter, gultot, sellerirot (setter veldig god smak), oppkuttet soltørket tomat, brokkoli, blomkål, sopp, løk, purreløk, hvitløk, squash... Har du det travelt kan du supplere med frosne grønnsaker. Rester er perfekt å slenge oppi her.

Det som trenger lengst koketid går i gryta først.

Vi har laget dette med pølsebiter og med kjøttkakebiter. Begge deler ble godt.

Krydre med salt, pepper og annet godt krydder. Feks korianderfrø som du knuser lett på forhånd. Har du ikke morter kan du ta en halvlitersflaske som morter og knuse frøene i et glass,

På slutten av koketiden har du i potetmospulver. Mengde avhenger av hvor stor gryte du har laget. :o)

                                              Serveres med flatbrød eller brød og kos dere.
                                              Lager du stor gryte har du middag i to dager ;o)